Une poêle remplie d’huile sur le feu, c’est banal…jusqu’au moment où les flammes surgissent.

L’huile qui surchauffe peut s’enflammer brutalement, provoquant un feu extrêmement violent.

En quelques secondes, la cuisine devient une zone à haut risque.

⚠️ Les dangers sont immédiats:

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L’huile en feu atteint des températures très élevées.

Le réflexe ? mettre de l’eau pour l’éteindre…et pourtant cela va provoquer une explosion, et là, c’est le drame !

L’eau sous la pression de l’huile en feu provoque des mini explosions qui éparpille l’huile en feu et peuvent provoquer des brûlures graves, un incendie généralisé, voire un départ de feu dans tout le logement.

🚨Les conséquences sont souvent lourdes : brûlures sévères aux mains, au visage, inhalation de fumées toxiques, dégâts matériels importants et parfois l’intervention des secours pour un sinistre qui aurait pu être évité.

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🛑La conduite à tenir est simple mais vitale :

·        Ne jamais jeter d’eau sur une poêle en feu,

·        Couper immédiatement la source de chaleur,

·        Étouffer les flammes avec un torchon humide,

·        Aérer la pièce pour faire partir la fumée et ne pas s’intoxiquer.

·        Si le feu devient incontrôlable, évacuer et appeler les secours (18).

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👨‍🍳En cuisine, la vigilance est la meilleure protection : on ne quitte jamais une poêle d’huile des yeux, et on garde toujours en tête qu’un bon réflexe peut éviter un drame.

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En cas de brûlure, n’hésitez pas à aller sur notre site pour voir les gestes à appliquer : https://secourisme34.fr/

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